Эклер королей. Уникальные десерты, достойные мастеров [Саба Джанджгава]

Раздача skladchik.com

Сливаю skladchik.com
Премиум
Складчина: Эклер королей. Уникальные десерты, достойные мастеров [Саба Джанджгава]

0193c8e0-f5fe-7bb9-988a-1d262146aebd-jpg.1079484

Эклеры по-королевски? Именно так!
В своей второй книге шеф-кондитер с мировым именем Саба Джанджгава представляет эклеры как совершенные шедевры кондитерского искусства, каждое из которых посвящено монарху или исторической личности.
Что могло бы понравиться самому Наполеону? А сестре российского императора? И какую роль во всей этой истории сыграл великий французский «повар королей» Мари-Антуан Карем?
Вы не только приоткроете завесу кулинарной истории, но и отточите навыки приготовления изысканных эклеров: с латте и карамелью, грушей и белым шоколадом, лавандой и лимоном. А может, вам больше по вкусу пирожные шу или закусочные эклеры-антипасти?
Попробуйте их все!

Формат: PDF скан
Цена: 1539 р.
Скрытая ссылка

Cкрытый контент, нужно авторизируйся или присоединяйся.
 
Сверху
... ...