СКАЧАТЬ Французские десерты нового поколения [Кейко] [Мадина Арчегова]

[Раздача skladchik.com]

Зарегистрируйтесь чтобы видеть ссылки

Настоящие праздничные десерты собираются как конструктор.
И если не знать базу — конструкция не держится.

Эти 5 сложносоставных десертов — и есть база французского кондитерского искусства. Эти десерты закрывают все ключевые техники французской кондитерки:

• Работа с формой
• Текстуры и слои
• Заварное тесто
• Слоеное тесто
• Кремы классической школы
• Сборка сложных праздничных изделий

Почему классика + современный дизайн = идеальный...

Французские десерты нового поколения [Кейко] [Мадина Арчегова]

Качать без ограничений Купить доступ RUB1,000.00