Исламская кухня [Лилия Зауали]

[Раздача skladchik.com]

Зарегистрируйтесь чтобы видеть ссылки

В этой книге рассказывается, как создавалась гастрономическая культура исламского мира, объединившая самые разнообразные традиции – древнегреческую и персидскую, древнеримскую и китайскую, индийскую и африканскую… Речь идет о культуре мусульманских праздников (прежде всего, Рамадана) и «путешествии вкусов» из Багдада в Кордову и из Туниса в Палермо; о любимом блюде пророка Мухаммеда и о том, можно ли во время трапезы пить пальмовое вино; о кухне кочевников...

Исламская кухня [Лилия Зауали] ПРОДАЖНИК

Качать без ограничений Купить доступ RUB290.00