Другое [Labfood] Курс по морепродуктам (2023)

Leon

Команда форума
Администратор
Автор: Labfood
Название: Курс по морепродуктам (2023)

Описание:

Научитесь готовить шикарные блюда из морепродуктов, даже если вы никогда раньше этого не делали
Старт курса 1 октября
Курс станет отличным решением, чтобы разнообразить свое меню и научиться готовить морепродукты быстро, вкусно и оригинально.

Важно!!!
Курс по морепродуктам частично построен на уроках закрытого Кулинарного клуба за июнь 2023

Если вы:
  • Думаете, что возиться с морепродуктами долго и заморочно
  • Хотите научиться понимать, какие морепродукты свежие и качественные, и не покупать фигню
  • Знаете о пользе морепродуктов и давно хотели включать их в свой рацион
  • Мечтаете научиться готовить морепродукты, чтобы удивлять семью и гостей яркими блюдами
  • Уже пробовали готовить морепродукты, но из этого ничего не вышло — кальмары получились резиновые, а креветки безвкусные…
А ведь было бы так здорово:
  • Разбираться в разных морепродуктах, приходить в магазин и с легкостью выбирать самые качественные из них
  • Понимать, как приготовить морепродукты, и быть уверенной, что блюдо из них обязательно получится
  • Готовить сочные креветки, аппетитные мидии и кальмары, изысканные гребешки, от которых будут в восторге все члены семьи
  • Знать все нюансы и фишки приготовления, которые помогают быстро и с легкостью справляться с морепродуктами
Что вас ждет на курсе:
  • 9 полноценных и подробных видеорецептов (4 основных блока: креветки, кальмары, мидии + гребешки, микс морепродуктов) с подробными PDF и нюансами по выбору и подготовке каждого вида морепродуктов
  • 10 дополнительных рецептов
  • Бонусный урок: осьминог. Общая теория взаимодействия и 2-3 проверенных рецепта.
  • Поддержка куратора на платформе GetCourse
  • Закрытый чат в Telegram с поддержкой куратора в течение 1 месяца
  • Доступ к курсу на 6 месяцев
1. Блок «Креветки»
  • Нежнейшие креветочно-куриные котлетки с гарниром и легким овощным салатом
  • Сливочная паста с креветками, томатами и чесноком
  • Мексиканское тако с острыми креветками и салатом
Дополнительно:
  • Оригинальный салат с сочными креветками в стиле суши - new
  • Панированные медовые креветки в китайском стиле - new
2. Блок «Кальмары»
  • Кольца кальмаров в сливочном куркума соусе с картофельным пюре и салатом
  • Фаршированный кальмар со сливочно-шпинатной начинкой на томатной подушке с кус кусом
Дополнительно:
  • Нежнейшие кальмары с пикантным кокосовым соусом - new
  • Хрустящий кальмар фри в китайском стиле - new
  • Идеи, чем еще можно нафаршировать кальмаров
3. Блок «Мидии + Гребешки»
  • Изысканные мидии с пастой Алио Олио пеперончино
  • Гребешки с пюре из тыквы и зеленым горошком
Дополнительно:
  • Освежающий салат с огурцом, редисом и гребешками с соусом на основе маскарпоне - new
  • Сочные гребешки с горчично-лимонным соусом и каперсами - new
  • Мидии на створке — 10 оригинальных идей для закуски
4. Блок «Микс морепродуктов»
  • Классическая паэлья с морепродуктами
  • Насыщенный чаудер из сладкой картошки с ассорти морепродуктов
Дополнительно:
  • Буйябес — простая, но эффектная версия легендарной похлебки - new
  • Жаркое из морепродуктов с ассорти овощей и чесночным соусом в азиатском стиле - new
5. Бонусный блок «Осьминог»
  • Маринованный осьминог в греческом стиле, любимое блюдо королей - new
  • Сытный итальянский салат с осьминогом и картофелем - new
Результаты обучения:
  • Быстрые и проверенные рецепты морепродуктов, которые не найти на просторах русскоязычного Интернета
  • Понимание, как грамотно выбирать качественные морепродукты, чистить их и готовить
  • Небанальные варианты блюд из морепродуктов, которые понравятся всем
  • Отсутствие страха и уверенность в результате
  • Экономия времени и сил на готовке
Кто ведет курс
Яна Нетреба
  • Основатель и преподаватель школы
  • Персональный шеф-повар у Celebrity!
  • Готовит для ТОПов крутых компаний и влиятельных персон
  • Основатель «Онлайн-школы интуитивной кулинарии» Labfood.ru
  • Ведущая более 50 мастер-классов на русском и английском языке
  • Научила более 20 000 девушек готовить вкусно и с удовольствием
  • Фуд-стилист на съемках мировых брендов продуктов питания
Cкрытый контент, нужно авторизируйся или присоединяйся.
 
Реакции: Dana
Сверху
... ...