СКАЧАТЬ О еде: соусы по сезонам [Вероника Порсина]

Раздача skladchik.com

Сливаю skladchik.com
Премиум


В программе мастер-класса:
  • Эстетика вкуса — соус как украшение блюда.
  • Причины, почему соус — инструмент вкуса и качества пищеварения.
  • 5 критериев «умного» соуса.
  • Сезонность для соусов.
  • Ферментация в соусах: народная кулинарная традиция + научный подход.
  • Рецепты соусов по сезонам: авторские от Вероники Порсиной + адаптированные традиционные рецепты из разных кухонь мира.
  • Рецепты универсальных соусов круглый год.
  • Система «3...
О еде: соусы по сезонам [Вероника Порсина]

Cкрытый контент, нужно авторизируйся или присоединяйся.
 

Возможно, Вас ещё заинтересует:

Сверху
... ...