Складчина: Здоровый хлеб на закваске с нуля [Пакет Стандарт] [Almiga cake] [Альбина Исламова]
Как начать печь полезный хрустящий пшеничный хлеб на закваске в домашних условиях и зарабатывать от 60000 рублей в месяц.
Радуй свою семью воздушным и здоровым хлебом каждый день!
Программа
Модули 0-2
Модуль 4. Ведение закваски
Модуль 5. Тартин
Рецепты:
Скрытая ссылка
Как начать печь полезный хрустящий пшеничный хлеб на закваске в домашних условиях и зарабатывать от 60000 рублей в месяц.
Радуй свою семью воздушным и здоровым хлебом каждый день!
Программа
Модули 0-2
- Правила обучения
- Необходимые ингредиенты и инвентарь
- Основы хлебопечения
- Все о закваске
- Выведение закваски. Способ №1
- Выведение закваски. Способ №2
- Выведение закваски. Способ №3
Модуль 4. Ведение закваски
- Урок 1. Как понять, что закваска готова к работе?
- Урок 2. Пик закваски.
- Урок 3. Хранение закваски
Модуль 5. Тартин
- Урок 1. Опара.
- Урок 2. Как работать с семенами?
- Урок 3. Рецепт классического тартина.
- Урок 4. Тартин с семенами льна, подсолнечника и кунжута.
- Урок 5. Как всегда иметь дома свежий хлеб?
- Урок 6. Консервация закваски.
Рецепты:
- Секреты пышного тартина
- Хачапури по-аджарски
- Домашний хлеб на дрожжах
- Блины на остатках закваски
- Бриошь
- Татарский хлеб
- Деревенский хлеб
- Гриссини
- Пита
- Маффины
- Чириолы
- Лаваш
- Модули 1-5
- Бонусы 1-15
- Отдельный telegram-чат
Скрытая ссылка
Cкрытый контент, нужно авторизируйся или присоединяйся.
Возможно, Вас ещё заинтересует:
- Работа с довербальной травмой в EMDR [EMDR SPb] [Хелен Деллуччи]
- Мастерская по технике “Флешфорвард” для EMDR-терапевтов [EMDR SPb] [Марк Титов]
- Полноценный инди-разработчик игр [Tомас Браш]
- AI MBA- 25 курсов в 1: ChatGPT для оперативного обучения инженерным наукам [Udemy] [Пассивный доход поколения Z]
- Создание игровой площадки для терапии [Лука Николи]