Зарегистрируйтесь чтобы видеть ссылки
Друзья, этот конспект-сборник создан по вашим заявкам. Ибо до сих пор много устаревшей или некорректной информации о режимах приготовления консервированных овощей и фруктов на зиму.
А про сувидные и полезные заготовки мало кто знает даже среди шефов.
Если вы все ещё три раза заливаете огурцы горячим рассолом/маринадом или варите варенье «до кипения 3 раза» (прости, Господи), то вы всё ещё живёте в XX веке.
Я практикую полезную и низкотемпературную консервацию...
Антология современной консервации по технологии Су-вид 2.0 [Ольга Деффи] [Повтор]
Cкрытый контент, нужно авторизируйся или присоединяйся.
Возможно, Вас ещё заинтересует:
- [Шитье] Комплекс 2.0. На все размеры, для всех желающих [Екатерина Соколова]
- Что физиологи знают про еду? Полезная и вредная еда, как следить за рационом. Лекция 3 [Архэ] [Антон Захаров]
- Рационы питания с идеальным БЖУ [Лина Малова]
- Соусы и приправы на зиму [Светлана Антонова]
- Осенний гид: сезонные заготовки и рецепты для лёгкой и красивой кухни [Butter School] [Алёна Ерёмина]
- История русской государственности. 2 часть: История Руси от Князя Андрея Боголюбского до Князя Иоанна III [Детский дискуссионный исторический Клуб]
- История русской государственности. 1 часть: Древняя Русь от Иафета до Князя Юрия Долгорукого [Детский дискуссионный исторический Клуб]
- Гуашь и солнце [enterclass] [Ольга Кабаева]
- Стеклянный бокал акварелью [lectoroom] [Галина Чикова]
- Велесовы сказы. Тайна древней силы [Мария Алексеева]
- Рисуем анютины глазки акварелью [lectoroom] [Светлана Лансе]
- Ботостроение в Telegram [sudoteach.com] [Тимур Сагитов]
- PYTHON без теории — только живые 39 проектов, бери и запускай. [Shcoder] [boosty]
- Философский читательский клуб Ивана Негреева: Платон [Точка интеллекта] [Иван Негреев]
- Как стать везунчиком по жизни и начать выигрывать в лотерею [Кристина Яхина]
- Эвсебейя Архаичный политеизми его возможное место в нашем мире [Касталия] [Александр Блехер]
- Приобретение и распад речи [Татьяна Визель]
- [МИФ] Мифическая экономика для детей. Просто и понятно об основах экономики на примере мифов и легенд [Татьяна Львовна Попова, Татьяна Камшилина]
- Про земли: для тех, кто хочет работать в земельном праве [Борис Филимонов]
- Гараж 3.0 [Тариф Путь Самурая] [ИИздец] [Тимофей Ларионов]