СКАЧАТЬ Как несъедобное становится съедобным? [Тим Скоренко, Татьяна Алексеева]

[Раздача skladchik.com]

Зарегистрируйтесь чтобы видеть ссылки

Что происходит, когда популяризатор науки и кулинар встречаются на одной кухне? Кухня превращается в химическую лабораторию!
Почему, если сварить картошку, она станет мягкой? А яйцо, наоборот, затвердеет? Почему мясо шипит на сковородке? И, кстати, почему нельзя всё есть сырым?
Удивительные превращения, секретные ингредиенты и всевозможные методы обработки продуктов станут известны тем, кто прочтёт эту книгу, созданную в сотрудничестве с экспертами...

Как несъедобное становится съедобным? [Тим Скоренко, Татьяна Алексеева] ПРОДАЖНИК

Качать без ограничений Купить доступ RUB500.00